{"id":682,"date":"2022-10-31T09:10:02","date_gmt":"2022-10-31T12:10:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meneplast.com.br\/blog\/?p=682"},"modified":"2022-11-11T09:05:15","modified_gmt":"2022-11-11T12:05:15","slug":"o-que-muda-nas-embalagens-com-nova-lei-de-rotulagem-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meneplast.com.br\/blog\/o-que-muda-nas-embalagens-com-nova-lei-de-rotulagem-nutricional\/","title":{"rendered":"O que muda nas embalagens com a nova lei de rotulagem nutricional?"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>nova lei de rotulagem nutricional<\/strong>, que entrou em vigor no come\u00e7o do m\u00eas, traz mudan\u00e7as significativas nas embalagens de alimentos.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da informa\u00e7\u00e3o sobre o valor nutricional, que ser\u00e1 destacado na frente da embalagem, outras informa\u00e7\u00f5es como o teor de a\u00e7\u00facares, gorduras saturadas e s\u00f3dio tamb\u00e9m ser\u00e3o obrigatoriamente inclu\u00eddas.<\/p>\n<p>Com a nova lei, os consumidores ter\u00e3o acesso a informa\u00e7\u00f5es mais completas sobre os alimentos que compram e poder\u00e3o fazer escolhas mais conscientes.<\/p>\n<p>Neste artigo, vamos abordar as principais mudan\u00e7as nas embalagens com a nova lei de rotulagem nutricional. Boa leitura!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>O que \u00e9 a nova lei de rotulagem nutricional?<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A nova <a href=\"https:\/\/www.gov.br\/anvisa\/pt-br\/assuntos\/noticias-anvisa\/2022\/rotulagem-nutricional-novas-regras-entram-em-vigor-em-120-dias\">lei de rotulagem nutricional da ANVISA<\/a>, que passou a vigorar em 09 de outubro de 2022, traz mudan\u00e7as significativas nas embalagens de alimentos e bebidas.<\/p>\n<p>A principal altera\u00e7\u00e3o \u00e9 a inclus\u00e3o do \u00cdndice de Qualidade Nutricional (IQN), que ser\u00e1 calculado a partir da quantidade de nutrientes essenciais presentes no produto.<\/p>\n<p>Outra mudan\u00e7a importante \u00e9 a <strong>obrigatoriedade de informar o teor de a\u00e7\u00facares adicionados nos produtos<\/strong>, inclusive aqueles que s\u00e3o naturalmente ricos em a\u00e7\u00facar, como frutas e sucos.<\/p>\n<p>As novas regras tamb\u00e9m <strong>estabelecem limites para o teor de s\u00f3dio nos alimentos e bebidas<\/strong>, al\u00e9m de exigir que as informa\u00e7\u00f5es sobre o conte\u00fado energ\u00e9tico sejam apresentadas de forma mais clara e f\u00e1cil de entender.<\/p>\n<p>A introdu\u00e7\u00e3o do IQN vai ajudar os consumidores a escolherem produtos mais saud\u00e1veis, pois vai permitir uma compara\u00e7\u00e3o mais precisa dos nutrientes presentes nos alimentos.<\/p>\n<p>Espera-se tamb\u00e9m que as novas regras incentivem as empresas a reformularem seus produtos para atenderem \u00e0s exig\u00eancias da lei e melhorarem seu IQN.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>O que muda com a nova lei de rotulagem nutricional?<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com a nova lei de rotulagem, os r\u00f3tulos nutricionais frontais sofrem altera\u00e7\u00f5es, devendo ser aplicados na frente do produto, na parte superior.<\/p>\n<p>O objetivo \u00e9 manter o consumidor informado de maneira clara sobre os n\u00edveis de nutrientes e sua import\u00e2ncia para a sa\u00fade.<\/p>\n<p>Para esses r\u00f3tulos, foi desenvolvido um padr\u00e3o especial com caracter\u00edsticas \u00fanicas, como veremos agora:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Design<\/h3>\n<p>O design prev\u00ea o uso de letras pretas em fundo pr\u00f3ximo. O r\u00f3tulo deve ser localizado pr\u00f3ximo \u00e0 lista de ingredientes e em superf\u00edcie cont\u00ednua, sem quebras.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o r\u00f3tulo n\u00e3o pode ser aplicado em locais com deforma\u00e7\u00f5es ou de dif\u00edcil visualiza\u00e7\u00e3o. A exce\u00e7\u00e3o \u00e9 para produtos menores, com \u00e1reas de r\u00f3tulos inferior a 10 cm\u00b2. Nesses casos, a tabela deve ser acess\u00edvel, mesmo em \u00e1reas encobertas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Tabela nutricional<\/h3>\n<p>A tabela nutricional dever\u00e1 conter informa\u00e7\u00f5es sobre a identifica\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares totais e adicionais, al\u00e9m do valor energ\u00e9tico e nutricional declarado por 100 g ou 100 ml e o n\u00famero de por\u00e7\u00f5es por embalagem.<\/p>\n<p>Essas informa\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m ter\u00e3o mudan\u00e7as na padroniza\u00e7\u00e3o gr\u00e1fica, onde ser\u00e1 poss\u00edvel utilizar dois padr\u00f5es:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tabela com formato padr\u00e3o:<\/strong> fonte Arial ou Helv\u00e9tica.<\/li>\n<li><strong>Tabela com formato reduzido:<\/strong> fonte Arial Narrow ou Helv\u00e9tica Condensed.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Quanto ao tamanho, a fonte dever\u00e1 ter, no m\u00ednimo, 8 pontos, que equivalem a 2,8 mm. Caso seja necess\u00e1ria a redu\u00e7\u00e3o da fonte, a mesma deve apresentar, no m\u00e1ximo, 6 pontos (2,2 mm), lembrando que essa redu\u00e7\u00e3o se aplica a embalagens sem capacidade para o formato padr\u00e3o.<\/p>\n<p>Outra altera\u00e7\u00e3o prevista pela nova lei de rotulagem \u00e9 o espa\u00e7amento entre as linhas, a fim de evitar que os caracteres fiquem sobre barras, linhas ou s\u00edmbolos de separa\u00e7\u00e3o, que podem dificultar a visualiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Prazo para adequa\u00e7\u00e3o a nova lei de rotulagem nutricional<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A nova lei de rotulagem nutricional foi aprovada em 9 de outubro de 2020, com prazo previsto para entrar em vigor em 24 meses ap\u00f3s sua publica\u00e7\u00e3o, ou seja, 09 de outubro de 2022.<\/p>\n<p>A ANVISA estipulou um prazo para que as empresas se adequassem a essas novas regras, que seguem o seguinte cronograma.<\/p>\n<ul>\n<li>Produtos para processamento industrial ou alimenta\u00e7\u00e3o devem ser adequados a partir da vig\u00eancia na nova lei de rotulagem.<\/li>\n<li>Produtos j\u00e1 presentes no mercado na data de vig\u00eancia da lei, poder\u00e3o ser comercializados por mais 12 meses, sendo necess\u00e1ria a adequa\u00e7\u00e3o para novas produ\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li>Alimentos produzidos por micro e pequenas empresas, al\u00e9m de produtores rurais familiares, ter\u00e3o 24 meses para adequa\u00e7\u00e3o ap\u00f3s a lei de rotulagem entrar em vigor.<\/li>\n<li>Bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas em embalagens retorn\u00e1veis t\u00eam o prazo de 36 meses para adequa\u00e7\u00e3o ap\u00f3s vig\u00eancia da lei de rotulagem.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9 importante que as empresas se mantenham atentas a esses prazos para evitar penalidades ou recolhimento do produto nos estabelecimentos comerciais.<\/p>\n<p>Apesar de parecer uma medida complexa, a nova lei de rotulagem n\u00e3o s\u00f3 permitir\u00e1 que o consumidor opte por produtos mais saud\u00e1veis como tamb\u00e9m ir\u00e1 influenciar os produtores de alimentos a bebidas a reverem suas f\u00f3rmulas e afim de utilizar ingredientes com menor impacto \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n<p>Com a ajuda da nova lei de rotulagem, espera-se diminuir o n\u00famero de doen\u00e7as card\u00edacas e metab\u00f3licas, muitas vezes ligadas a alimenta\u00e7\u00e3o inadequada. Com certeza, essa medida vai contribuir para que a popula\u00e7\u00e3o tenha uma alimenta\u00e7\u00e3o de melhor qualidade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Conte com a Meneplast para adequar sua empresa a nova lei de rotulagem<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com 55 anos de experi\u00eancia no mercado, somos especialistas na fabrica\u00e7\u00e3o de embalagens, seguindo todas as normas exigidas, incluindo a nova lei de rotulagem.<\/p>\n<p>Trabalhamos com altos padr\u00f5es de qualidade e tecnologia para manter seus produtos em evid\u00eancia e de acordo com as normas exigidas.<\/p>\n<p>Conte com a Meneplast e adeque sua empresa a nova lei de rotulagem.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Esse artigo te ajudou? 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